岩手県で育った短角牛。
赤身肉に味があり、噛めば噛むほど旨味が出る短角牛のローストビーフです。

新鮮な空気と大地の中で放牧された「いわて短角和牛」は黒毛和種と比べ脂肪分が少ない赤身の高タンパク牛肉です。
また、美味しさのもととなるアミノ酸もたっぷりと含まれているため、風味の良さが特徴です。

ギフト用に「熨斗紙」承ります。