〜異業種４社による”いいとこどり”のコラボ商品〜「巖手とりから」
岩手県二戸市の異業種4社が手を組んで開発した「巖手とりから」が”新たなマーケットの創造”と”いわての食文化”の取組として実現しました。ご家庭等でも気軽に作れる冷凍食品で販売します。
鶏肉はブランド肉〈あべどり〉のもも肉を100％使用、隠し味として下味に蔵元南部美人のIWC2017チャンピオン酒〈特別純米酒〉を、衣には岩手県産小麦100％使用の焼きたての南部せんべいを約5�个離汽ぅ困帽錣澆泙靴拭４篌蠍�を代表する地域資源である「鶏肉」と岩手の伝統食である「南部せんべい」を融合させ、南部せんべいを衣にまとった鶏の唐揚げを完成させました。
南部せんべい衣のザクザク食感が楽しい唐揚げです。
